Υπέροχη χοιρινή τηγανιά με πορτοκάλι και κρεμμύδι

ΥΛΙΚΑ
Κρέας χοιρινό σε μπουκιές από την μεριά του λαιμού
2 Κρεμμύδια μεγάλα
1 ολόκληρο πορτοκάλι τις φλούδες του μόνο κομμένες σε κύβους
Ελαιόλαδο για το τσιγάρισμα
1 Κούπα λευκό κρασί
Θυμάρι αλάτι πιπέρι φρεσκοτριμμενο
1,1/2 λεμόνια τον χυμό τους

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σοτάρετε τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα σε ελαιόλαδο κ τις φλούδες πορτοκαλιού και μόλις πάρουν χρώμα

προσθέστε το κρέας ανακατέψτε καλά μέχρι να ροδίσει σβήστε με το κρασί και αφήστε να βράσει το κρέας, ρίξτε το λεμόνι και σε 2 λεπτά σερβίρετε