σουφλεδοτυρόπιτα

ΥΛΙΚΑ
500 γρμ φύλλο κρούστας το έκοψα με τά χέρια σέ μικρά κομματάκια μέσα στο ταψί.

Εκτέλεση:
Ρίχνουμε από πάνω 5 φέτες σαλάμι παριζα εδώ και κει. Ύστερα από πάνω 100 γρμ τυρί φέτα τριμμένη με τά χέρια και 300 γρμ κίτρινα τυριά τριμμένα εγώ πήρα τά μιξ. 1 κόκκινη πιπεριά σέ φέτες.

Ύστερα χτυπάμε στο μουλτι 1 μικρό κουτάκι κρέμα γάλακτος λάιτ, μισό φλυτζάνι του τσαγιού γάλα εβαπορε λάιτ, 3 αυγά, ελάχιστο αλατοπιπερο, μοσχοκάρυδο, 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο λουρμπακ.

Το ρίχνουμε από πάνω. Ψήσιμο στους 180 μέχρι να ροδισει ή σουφλεδοτυροπιτα. Γύρω στα 40-45′.

Facebook Comments Box
Διάβασε και αυτό  Ο καλύτερος τρόπος να μαγειρέψεις το ψάρι αν είσαι αρχάριος
Verified by MonsterInsights