Χοιρινές μπριζόλες με βούτυρο και καστανή ζάχαρη
Υλικά 8 χοιρινές μπριζόλες 1/2 φλ. τσαγιού βούτυρο, σε κύβους 1/2 φλ. τσαγιού καστανή ζάχαρη 1/2 φλ. τσαγιού χυμό λεμονιού
ΠερισσότεραΥλικά 8 χοιρινές μπριζόλες 1/2 φλ. τσαγιού βούτυρο, σε κύβους 1/2 φλ. τσαγιού καστανή ζάχαρη 1/2 φλ. τσαγιού χυμό λεμονιού
ΠερισσότεραΥλικά 20 μεγάλα άψητα κοχύλια ζυμαρικών 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 420 γρ. τυρί ρικότα 2 φλ.
ΠερισσότεραΥλικά 1 συσκευασία νιόκι 2 κ. σ. ελαιόλαδο 2 κ. σ. βούτυρο 1 μέτριο κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους 4 σκελίδες
ΠερισσότεραΥλικά 6 κόκκινες, πορτοκαλί ή κίτρινες πιπεριές 2 στήθη κοτόπουλου, μαγειρεμένα και τριμμένα 1 1/2 φλ. τσαγιού τυρί μοτσαρέλα, χωρισμένο
ΠερισσότεραΛαχταριστό, πεντανόστιμο κατσικάκι που λιώνει στο στόμα με μελωμένες πατατούλες και μυρωδικά σιγοψημένα σε πήλινο ή γάστρα. Μια συνταγή για ένα
ΠερισσότεραΜια εύκολη συνταγή για ένα τέλειο ορεκτικό! Μελιτζάνες με πατάτες, ζαμπόν και μοτσαρέλα, πασπαλισμένες με σκόρδο, λάδι και θυμάρι στο φούρνο. Ένα
ΠερισσότεραΈνα μοναδικό τριήμερο πρόγραμμα εκπαίδευσης για την κουζίνα της “φυσικότητας” και της διαφορετικότητας θα υλοποιηθεί στην Αθήνα από 6 –
ΠερισσότεραΥλικά 4 φιλέτα μπακαλιάρου 1 κ. σ. ελαιόλαδο 1 κ. σ. χυμό λεμονιού 1/4 φλ. τσαγιού πράσινες ελιές, χωρίς κουκούτσι
ΠερισσότεραΥλικά 700 γρ. μπούτια κοτόπουλου 1 κ. γλ. κρεμμύδι σε σκόνη 1 κ. γλ. σκόνη σκόρδου 1/2 κ. γλ. αποξηραμένο
ΠερισσότεραΥλικά 450 γρ. χωριάτικο λουκάνικο 3 πράσινες πιπεριές 3 κ. σ. ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι 1/3 φλ. τσαγιού κόκκινο κρασί Εκτέλεση
ΠερισσότεραΥλικά 4 χοιρινές μπριζόλες 1/4 φλ. τσαγιού μέλι 6 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 κ. γλ. σκόνη σκόρδου 2 κ. σ.
ΠερισσότεραΥλικά 4 φλ. τσαγιού γάλα με χαμηλά λιπαρά 2 κ. σ. νουτέλα ή οποιοδήποτε άλειμμα κακάο φουντουκιού 2 κ. σ.
ΠερισσότεραΥλικά 220γρ. ζυμαρικά της αρεσκείας σας 1 φλ. τσαγιού τυρί ρικότα 230 γρ. φρέσκο baby σπανάκι, πλυμένο 1/3 φλ. τσαγιού
ΠερισσότεραΥλικά 280 γρ. γλυκόπικρη σοκολάτα 1 κ. σ. κρυσταλλική ζάχαρη 2 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος, χωρισμένα 1 κ. γλ. εκχύλισμα
ΠερισσότεραΥλικά 115 γρ. λιγκουίνι ολικής αλέσεως 1 λάιμ, το χυμό και το ξύσμα 1 αβοκάντο, ψιλοκομμένο 2 μεγάλες ώριμες ντομάτες,
ΠερισσότεραΥλικά 450 γρ. γαρίδες, ξεφλουδισμένες και καθαρισμένες 1 κ. σ. ελαιόλαδο 1/4 κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 κοτσάνι σέλινο, ψιλοκομμένο 2
ΠερισσότεραΥλικά 3 φιλέτα σολομού 1/2 φλ. τσαγιού σάλτσα τσίλι 1 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι Εκτέλεση Βήμα 1 Προθερμάνετε το φούρνο
ΠερισσότεραΥλικά 150 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 φλ. τσαγιού τριμμένη φρυγανιά 2 κ. γλ. αποξηραμένα ιταλικά βότανα 2 σκελίδες σκόρδο,
ΠερισσότεραΥλικά 300 γρ. κοτόπουλο (μπουτάκια ή στήθος κομμένο σε λωρίδες) 1/3 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 κ.
ΠερισσότεραΥλικά 2 φλ. τσαγιού ζυμαρικά βρασμένα 1 φλ. τσαγιού μπάλες μοτσαρέλας κομμένες στη μέση 1/2 φλ. τσαγιού σαλάμι κομμένο στη
ΠερισσότεραΥλικά 900 γρ. παϊδάκια αρνίσια 1/2 φλ. τσαγιού μαύρη ζάχαρη 2 κ. γλ. αλάτι 1 κ. σ. σκόνη σκόρδου 1/2
ΠερισσότεραΥλικά 8 αρνίσια παϊδάκια 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο Χυμό από 1 λεμόνι 2 κ. σ. ξερή ρίγανη 4 σκελίδες σκόρδο
ΠερισσότεραΥλικά 8 μπουτάκια κοτόπουλου Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 3 κ. σ. αλατισμένο βούτυρο 4 σκελίδες σκόρδου λιωμένες 1/4 φλ.
ΠερισσότεραΥλικά 55 ml βότκα 30 ml φρέσκο εσπρέσο σε υγρή μορφή 15 ml λικέρ καφέ 5 ml απλό σιρόπι 3
ΠερισσότεραΥλικά 1/4 φλ. τσαγιού χυμό λεμονιού 4 κ. σ. ελαιόλαδο, χωρισμένο 3 κ. σ. λευκό κρασί 1 1/2 κ. γλ.
ΠερισσότεραΥλικά 1 φλ. τσαγιού μαύρη ή ημίγλυκη σοκολάτα, χοντροκομμένη 1/2 φλ. τσαγιού βούτυρο, κομμένο σε κύβους 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη
ΠερισσότεραΥλικά 20 κοχύλια ζυμαρικών jumbo (περίπου μισό κουτί) 650 γρ. σάλτσα ντομάτας 420 γρ. τυρί ρικότα 2 φλ. τσαγιού baby
ΠερισσότεραΥλικά 400 γρ. ζωμό κοτόπουλου 300 γρ. ζωμό λαχανικών 1 φλ. τσαγιού νερό 1 μεγάλη πατάτα κομμένη σε κύβους 2
ΠερισσότεραΥλικά 450 γρ. κιμά από χοιρινά λουκάνικα 6 μεγάλα αυγά 2 φλ. τσαγιού γάλα 2% 1 κ. γλ. αλάτι 1
ΠερισσότεραΥλικά 1 ολόκληρο κοτόπουλο 1/2 φλ. τσαγιού λευκό ρύζι για σούπα Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 3 αυγά χτυπημένα Το
ΠερισσότεραΥλικά 450 γρ. τυρί κρέμα, μαλακό 450 γρ. τυρί τσένταρ φρεσκοτριμμένο 1 κ. σ. σκόρδο ψιλοκομμένο 2 κ. γλ. σάλτσα
ΠερισσότεραΚάθε χρόνο, το U.S. News & World Report δημοσιεύει μια κατάταξη με τις καλύτερες δίαιτες τον Ιανουάριο για να ξεκινήσει
ΠερισσότεραΥλικά 2 κ. σ. ξύδι 1 κ. γλ. φρέσκο χυμό λεμονιού 1/2 κ. γλ. μείγμα μπαχαρικών ζάταρ (za’atar) 1/2 κ.
ΠερισσότεραΥλικά 4 στήθη κοτόπουλου 1 κ. σ. καπνιστή πάπρικα 1 κ. σ. ελαιόλαδο 2 μικρά κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα σε χοντρές
ΠερισσότεραΥλικά 1200 μοσχαρίσιο κιμά σπάλα 120 γρ ψωμί χωριάτικο ψίχα (μπαγιάτικο) 1 αυγό 4 ξερά κρεμμύδια 1/2 ματσάκι μαϊντανό 2
ΠερισσότεραΥλικά Αρνάκι ένα κιλο σε μικρα κομμάτια. 3 μαρούλια ζεματισμένα και χοντροκομμένα!!να φύγει το πρώτο νερό τους..!!πολύ σημαντικό για να
ΠερισσότεραΥλικά 4 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες 8 μπούτια κοτόπουλου 2 κ. σ. αλεύρι 1 κ. σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, κομμένο σε
ΠερισσότεραΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΑ ΦΥΛΛΑ 1 αυγό 1 μικρό ποτηράκι γιαούρτι 1 μικρό ποτηράκι γάλα 1 μικρό ποτηράκι ηλιέλαιο 2 κ
ΠερισσότεραΥΛΙΚΑ Για το χοιρινό : 1 κιλό κρέας το οποίο έκοψα σε κομμάτια Κρασί λευκό για σβήσιμο 2 καρότα χοντροκομμένα
ΠερισσότεραΥλικά 3 φλιτζάνια του τσαγιού τραχανά 4 φλιτζάνια του τσαγιού νερό Ένα φλιτζάνι του τσαγιού φρέσκο γάλα. 2 ολόκληρα αυγά
ΠερισσότεραΣήμερα ετοιμάσαμε ένα φανταστικό πιάτο με γεμιστές πατάτες με τυριά και αλλαντικά! Πιθανότατα να μην το έχετε δοκιμάσει αλλά σίγουρα
ΠερισσότεραΥλικά 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 8 φέτες μπέικον 1 κύβο βοδινού 85 γρ. μείγμα μπαχαρικών με φασκόμηλο και κρεμμύδι Εκτέλεση
ΠερισσότεραΥλικά (6 μερίδες) 500 γρ. κανταΐφι 400 γρ. τυρί τύπου Φιλαδέλφεια (οτιδήποτε μαλακό) 100 γρ. γάλα 150 γρ. βούτυρο λιωμένο Σιρόπι
ΠερισσότεραΥλικά 85 γρ. πένες ολικής αλέσεως 1 κ. σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλη κόκκινη πιπεριά, χοντροκομμένη 2 κατεψυγμένα φιλέτα άγριου σολομού
ΠερισσότεραΥλικά 2 πολύ ώριμες μπανάνες, ξεφλουδισμένες, ψιλοκομμένες 2 ώριμα αβοκάντο, τη σάρκα τους 2 κ. σ. βούτυρο φουντουκιού ή αμυγδάλου
ΠερισσότεραΥλικά 2 πατάτες τριμμένες 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 αβγό 2 κ. σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις Αλάτι και πιπέρι,
ΠερισσότεραΥλικά 1 σκελίδα σκόρδο σε λεπτές φέτες 1/4 κ. γλ. κουρκουμά 1 κ. γλ. τζίντζερ τριμμένο 1 κ. γλ. έξτρα
ΠερισσότεραΥλικά 2 φλ. τσαγιού κολοκυθάκια τριμμένα 1/4 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 αβγά 1/4 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις
ΠερισσότεραΥλικά 100 γρ. μαύρη σοκολάτα 50 γρ. σοκολάτα γάλακτος 115 γρ. βούτυρο 2-3 αβγά (ανάλογα με το μέγεθος) 55 γρ.
ΠερισσότεραΥλικά 1 συσκευασία ζύμη για πίτα 1/3 φλ. τσαγιού βούτυρο 1/3 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1/3 φλ. τσαγιού αλεύρι για
ΠερισσότεραΥλικά 800 γρ. νιόκι 1 κ. σ. ελαιόλαδο 1 κύβο βούτυρο 1 μεγάλο κρεμμύδι, χοντροκομμένο 500 γρ. μανιτάρια κομμένα σε
Περισσότερα